【金鐘】悄悄換上西班牙風@AMMO

裝潢型格的《Ammo》

食物質素不錯，最近還有新廚上任，主打一系列西班牙菜式，

看看又會帶來什麼驚喜！

【銅鑼灣】美味的跳躍．鐵板燒@鹽澤

鐵板燒最值得欣賞之處，可說是師傅即席在食客前把食材烹弄，

讓食客感受真正的“趁熱食”

環境舒適的《鹽澤鐵板燒》店里可看到跑馬地快活谷，

讓眼球與味蕾都可感受到刺激感呢～

【中環】Omakase@料理人上田

假期前，

KsMeow跟好姊妹來到中環《料理人上田》一起吃日菜，

順道回味日本之旅的一點一滴吧。

【堅尼地城】新鮮．牛牛三層架@火鍋本色

天氣涼涼哋，打邊爐就最啱啦！

《儀家開飯》考吓妳，打邊爐最緊要係咩？爐？湯底？都啱嘅！

但最重要始終都係靚料啦！

【山頂】噴煙．刺身拼盤@Fujiyama Mama

KsMeow趁著放大假，

來到已經有N年未有再到訪的山頂，細看香港夜景，仍如以往般美！

以懷舊日式搖滾風作主題的《Fujiyama Mama》

店里以70年代唱片封套構成的牆身、不斷播放的日本MTV等...

感覺亦如時光機般回到過去。

【尖沙咀】海膽．和牛卷@炎丸居酒屋

居酒屋柔和的燈光、舒爽的氣氛... 可把KsMeow生活中的壓力得以舒緩。

位於K11的《炎丸居酒屋》以時令食材，配自家醬汁做出各式美食，

跟好友大吃大喝聊一整晚，感覺就是爽！

【西環】夢幻．慶生晚餐@Cobo House by 2am:dessertbar

位於港鐵香港大學站附近的《Cobo House by 2am:dessertbar》

她家樓底極高，以白色牆身拼水晶吊燈作裝潢主調，

感覺可說是高雅不落俗套。

晚餐約$500/份，

包括頭盤、湯、主菜及甜品，價位沒想像中高不可攀呢～

【中環】特式日菜@俺の割烹

聽說中環加州大廈里的日本餐廳《俺の割烹》很有名氣，

KsMeow一直把她放在尋吃清單里！

或許與友人心靈相通？早陣子，她約我在這里飯聚，超開心的說！

【旺角】女生的浪漫．打邊爐@Canton Pot

KsMeow剛聽到天氣報告，

預測本港氣溫在數天後會再次下降，並有機會成為自1947年來最凍的復活節；

凍凍哋，

又係時候約埋烚吓烚吓！

位於旺角薈賢居的《Canton Pot》

店里空間感十足，裝潢舒適，設獨立房間，在這里姊妹淘也不錯呢！嘿...

【尖沙咀】我愛Shabu Shabu@温野菜

火鍋控有福了！！！ 

來自日本的《溫野菜》火鍋店最近落戶香港，晚市Shabu Shabu套餐價位只是百多元起，

聽說這幾天會再次凍起來，

面對著無敵海景吃火鍋，又是另一番滋味呢！

【灣仔】滿滿．海洋鮮味@Cima Fine Dining Bar

放工，總想找一個寧靜輕鬆、音樂不吵耳的地方... 好好待一個晚上，

把工作中的緊迫節奏得以釋放。

供應日式西式美食美酒的《Cima Fine Dining Bar》，店里的長長魚缸還放滿熱帶魚兒，

讓KsMeow身心也很放鬆呢！

【銅鑼灣】邪惡．日式燒肉@焼肉善充

日式燒肉是KsMeow秋冬愛吃食物之一，

那夜，小妹與友好來到銅鑼灣登龍街《焼肉善充》聚會。

她家以紅色及啡色作裝潢主調，

每桌的小火爐，跟日本當地的燒肉店風格可說是一模樣，

既然短期內未能出國，那就先讓味蕾遊走日本吧！

【大角咀】滋味日菜@穴

在大角咀奧海城一帶，

基本上什麼類型的菜式都有，選擇頗多，
唯獨日本料理的選擇則較少...

直至數月前，《穴》居酒屋在奧海城二期開設了新店，

她家裝潢以黑色及啡色作主調，型格中帶點隨意感，用餐環境舒適闊落，

KsMeow跟好友說悄悄話也不怕呢！

【銅鑼灣】舌尖上的快樂@怡東軒

愛吃之人，

總會對某類菜式有所偏愛，對KsMeow來說就一定是粵菜！

最近，小妹來到甚具人氣的《怡東軒》

品嚐來自廣州文華東方酒店黃景輝師傅炮製的一系列菜式，

味覺視覺大享受！

【尖沙咀】重拾．博多美味回憶@Yayakiya

日本九州有可愛熊本熊、有溫泉聖地由布院、還有地道感覺滿滿的博多屋台...

置身小小屋台里，

與友好邊品嚐串燒炸物，邊開懷暢談，感覺良好！

最近，KsMeow與友好來到主打博多料理的《Yayakiya》居酒屋，

讓我重拾當地美味！

【自助餐】回本．不是夢@薈景

一家人外出用膳，自助餐絕對是一個好選擇，

內里有多國菜式、用餐環境舒適...

KsMeow與友好最近到過灣仔會展的《薈景》

她家空間感十足，最近還以「環保海鮮」為題，吃海鮮也吃得有意義！

【鮮味】沖繩來的美味@目利きの銀次

KsMeow曾看過一幕在沖繩萬座毛拍攝的韓劇，

那令人感動的浪漫，教人嚮往...

可惜現實中，小妹跟早肥先生也不懂駕駛，沖繩美食自由行一拖再拖，

還是在港尋找當地的鮮味吧！

【香港食記】PopDeli好滋味@稻（日本料理）INA by Inagiku

PopDeli位於九龍東智選假日酒店，鄰近港鐵站，品嚐美食非常方便！

稻（日本料理）供應鐵板燒、壽司、刺身等日式料理，

價位較尖沙咀、銅鑼灣等旺區日式食肆便宜，

環境亦很舒適！

【香港食記】驚喜滿滿Omakase@0.5°日式料理

Omakase！師傅發辦！

把最時令的食材，用上最稱心的方法帶給食客！

這夜，KsMeow與眾友好來到銅鑼灣大坑的0.5°日式料理，

一嚐驚喜滿滿的Omakase！

【香港食記】鹿兒島牛牛@正道和牛燒肉店

剛完結了京阪神之旅，但KsMeow已很想念當地美食！

幸好，香港有不少優質日式食店，

就如本分享的正道和牛燒肉店，她家主打鹿兒島和牛，一解我對燒肉的思念！