【銅鑼灣】Omakase@滝壽司

五年前，KsMeow於新寧大廈工作，

那時候，Dept.有什麼慶祝、聚會... 都會到附近的高級食廈Cubus用餐；

五年後，新寧大廈已換成利園三期，

幸，Cubus仍在，

最近便到過《滝壽司》品嚐了滿足的OMAKASE！

【大坑】Omakase@壽司藝

與友聚會，

我們來到開業不久，主打Omakase的《壽司藝》

師傅把時令食材呈現食客眼前，

讓我們仿如置身當地，品嚐新鮮和食。

【黃埔】人氣Omakase@鮨文

KsMeow最近看到一篇文章，

內容講述大家在聚會後回家的距離與便利程度...

所以，當知道在元朗人氣度十足的高級日本餐廳《鮨文》

在九龍區開店後，當然要試試看。

她家位於黃埔港鐵站附近，

晚市以Omakase作主導，不用費神，即可吃盡時令食材。

【尖沙咀】Omakase．份量十足@うまい鮨勘

Omakase師傅發辦，在香港愈來愈普及！

KsMeow最近便來到尖沙咀海運大廈的《Umai SushiKan》

這里提供散點或刺身/壽司的Omakase，
當日選擇了後者，

整體份量不少，相信大胃王也能大飽口福呢！

【中環】Omakase@料理人上田

假期前，

KsMeow跟好姊妹來到中環《料理人上田》一起吃日菜，

順道回味日本之旅的一點一滴吧。

【銅鑼灣】鮮味．Omakase之旅@大蔵季節料理

Omakase師傅發辦，絕對是日菜中最考師傅功力的！

師傅在時令食材中即席發揮，往往讓KsMeow感到無窮新驚喜！

最近，小妹來到銅鑼灣《大蔵季節料理》

細味這精巧日菜，體會師傅的烹調創意，其價位更不過千，可算是平易近人呢！

【香港食記】驚喜滿滿Omakase@0.5°日式料理

Omakase！師傅發辦！

把最時令的食材，用上最稱心的方法帶給食客！

這夜，KsMeow與眾友好來到銅鑼灣大坑的0.5°日式料理，

一嚐驚喜滿滿的Omakase！