2014年9月25日 星期四

【香港食記】悠閒星期五@MoMo Café


平日與友共聚,大家也會選些較近旺區吃晚飯,吃畢回家也不會太晚!
星期五晚則就不介意走遠些,好好享受!
最近,KsMeow到過位於馬鐵石門站的沙田萬怡酒店,
一嚐她家的東南亞特式美食自助晚餐,當中的海南雞飯更是深得我心!





餐廳裝潢以木桌、木椅為主,空間感充足,用餐環境舒適!
這回主題是東南亞美食,
也有不少朋友喜歡的刺身、凍海鮮等!



先以湯及沙律打開胃口,
燉製長時間的螺頭海底椰,海底椰非常腍滑,火候十足,
外面一碗燉湯絕不便宜,任喝就多喝些!

西式湯則有忌廉洋蔥湯,
好友讚其夠滑夠濃,小妹怕佔肚子,沒有品嚐了(請諒)


沙律菜有三、四款,黑醋及油也十數款,
配上煙熏味足的煙三文魚,凍肉有巴馬火腿、黑椒牛肉、莎樂美腸等,
沙律迷如我就很喜歡及滿足!






海鮮除每位奉送半隻焗龍蝦外,
還有充滿彈性而鮮味十足的大連鮑魚、麵包蟹、青口、蟶子王、螺肉、鮮蝦等,
更提供幾款不同醬汁蘸海鮮吃,濃啖隨你喜歡,
若有即開生蠔,那就更捧了!



刺身方面,淺嚐了三文魚;
其充滿光澤,具豐富魚油,師傅動作利落,
刺身區近乎不用等候就拿到刺身!



滷水鴿肉質結實亦夠肉香


熱食區也有不少令人心動的食物,
如期間限定的娘惹喇沙、泰式炒蜆、海南雞飯...
海南雞飯的金黃油飯佈滿香茅芳香,
雞肉嫩滑而雞皮爽,更備有黑醬油、薑茸及蒜蓉辣椒醬供食客使用,具水準!



還有還有還有,還有潮式菜式供應,
如滷水豆腐、墨魚片、滷水牛肚、肉質結實亦夠肉香的滷水鴿!





曲奇、軟雪糕、棉花糖、咖啡朱古力蛋糕、
咖啡忌廉泡芙、芒果拿破崙、水果撻、芝士餅、豆腐花、
芒果糯米飯、椰汁斑蘭軟糕等甜品,
滿足到一家大細的需要!

小妹拿朱古力批時,已嗅到極濃郁的可可氣味,
其質感很滑,
朱古力味道濃得化不開,更不過甜,是咖啡的絕配!

KsMeow有數張自助晚餐的75折優惠卷,有興趣的朋友可給我電郵,我再郵寄給你!
偶然離開旺區一會,耳根更清靜,心情亦更放鬆呢!



餐廳:MoMo Café(Tel. 39408788)
地址:沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店

小分享完畢,
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