2015年8月6日 星期四

【悠閒】慶生.姊妹聚@Isono Eatery & Bar


“...來一杯清風,共醉躺於天空,你我與天和地互融...”
雖然KsMeow跟妳認識時間不深,
我倆卻漸漸成為密友,緣份就是那麼可愛,我很珍惜這份「禮物」




KsMeow曾在PMQ里的《Isono Eatery & Bar》Happy Hour,
環境充滿著神秘氣氛;
日間則帶著自然氣息,陽光透過玻璃的折射照進室里去,
於舒適環境下細味西班牙下午茶聚,
感覺很好!




這里沒有三層架,
用上厚身的木板盛著食物,更顯型格時尚!

「Traditional Onion & Potato Tortilla」
香甜的薯仔與洋蔥混入雞蛋,壓成一個厚身的蛋批,每口,也是粉粉的感覺,
一客4件,小食多滋味!

肉味頗濃的牛小漢堡「Isono Mini Burger w/ BBQ Sauce」
肉汁沒想像中多,
只有一件,亦較難一起分享!

放於炸籃里的「Salted Cod Croquette」
外帶酥脆,內里是一絲絲的魚肉,入口幼滑,鮮而不腥!


「Foie Gras Croissant」
鵝肝屬較油膩食物,再襯上同樣有膩感的牛角包,
不算討好!

「Vegetable Pinzimonio」
菜蔬條尚算爽口,
惜,杯內大部份冰塊已於上桌時溶掉,有進步空間!

「Traditional Andalusian Gazpacho」
香料味頗重,酸度亦足,要是再濃稠些,我會更愛!

「Homemade Nachos w/ Alioli」
玉米片上曬滿芝士粉,香脆帶鹹香而不黏牙,一份多片,
吃得開懷!



「Marsala Tiramisu w/ Chocolate Crumble」
香滑的鲜忌廉,與帶酒香的鬆軟海綿蛋糕及朱古力脆脆相聚,口感豐富,
甜度低,吃得樂透!

「Chocolate Tart w/ Organic Bitter-Orange Jam」鬆化的批底內,
放滿幼滑無比的朱古力香橙醬,每口,也是甜而不膩,
橙香更令餘韻變得良久,大愛!

「Choco-Coffee Cookie」
質感像Brownie般,口感紮實,朱古力濃度不低!
惜,甜點只有三款!



等待咖啡之時,
收到妳為我準備的驚喜(感動!)
希望我倆的友誼如Creme Brulee面層的焦糖脆面般堅固,
每日都甜蜜分享大小生活事!



餐廳:Isono Eatery & Bar(Tel. 21560688)
地址:中環鴨巴甸街35號PMQ元創方Hollywood 6樓H601-H608號舖

感謝欣賞 KsMeow 小分享!:)
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