很快,KsMeow就要轉往觀塘區工作,
雖然新環境較近家,但心底里還是不捨得充滿多國美食的灣仔;
趁著最後的灣仔時光,多試幾間新舊餐廳,留下回憶!
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小小的一條船街,餐廳食肆已多不勝數,
當天,小妹與友好一行4人來到同事正評滿滿的《Motorino》
她家以手工薄餅為主,
店內燈光帶著迷人的淡黃色,最突出的可說是那個Stefano Ferrara石爐,
要快速烤好薄餅可說是無難度,絕對是繁忙上班族的福音!
午市套餐包括沙律及薄餅,
「烤茄子」多汁柔嫩,清而不寡,鮮甜味道為炎夏注入活力。
「Fennel Salad」
當中包括橄欖、香橙及Pecorino芝士,
唯大家都不太喜愛Pecorino那股濃烈的羊羶香。
「Margherita」水牛芝士下手大方,吃來軟身,奶香突出,
批底的麵粉香氣很強,質感亦很煙韌,
如蕃茄醬的質感再濃厚些,就更惹人喜愛了。
小椰菜及意大利煙肉也相當足料的「Brussels Sprout」
經高溫烤焗後,
菜蔬顏色與質感仍是那麼翠綠爽口,
微鹹煙肉亦為整體帶來提味功效,清爽不膩!
以辣肉腸、新鮮辣椒及大量蕃茄醬而成的「Soppressata Piccante」
成品帶點到即止的香辣感覺!
批底及辣肉腸所發揮的強勁嚼勁,令我一吃愛上!
愛濃味的朋友可一試!
甜品「提拉米蘇」質感挺身香滑,
其甘味多於甜度,不是甜魔亦可放心品嚐。
外表看似很膩的「朱古力蛋糕」
面層質感Q彈如布丁,底層的朱古力蛋糕入口如慕絲般軟滑,
蘸旁邊的雲尼拿汁同吃,並不膩口!
整體份量頗多,質素亦可!
一行四人,點了三份午餐也吃不清,性價比頗高的說!
要是再來,散叫小食再配午餐會較環保呢!
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餐廳:Motorino(Tel. 25200690)
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