灣仔除了星街、船街...
其實，寧靜中帶點氣息的麥加力歌街，也有幾所特式餐廳。
KsMeow曾於午市時段光顧法式小酒館《Le Bistro Winebeast》
她家的漢堡、薯條極具質素，令我印象很深！
那夜，小妹與早肥先生再在這里浪漫約會，一嚐她家Tasting Menu！
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她家店面較小，幸樓底極高，裝潢格調具氣氛，
抬頭一看，盡是各式美酒，
跟店員傾談才得知《Winebeast》是其姊妹店，怪不得藏酒量異常豐富，
嗜酒的朋友可先網上選酒，再在這里用餐時享用。
想即興暢飲？
亦可點選Tasting Menu，專人會即席為妳把佳餚跟美酒相配，
亦可點選Tasting Menu，專人會即席為妳把佳餚跟美酒相配，
跟餐配美酒只加$100而已。
淡粉紅色的「Langlois Brut Rose Cremant de Loire」
果香跟酸度均是突出，甜度不高，
為當晚揭開浪漫序章。
「鱸魚韃靼」
鮮味的鱸魚刺身，配以青蘋果絲、鮮海藻及檸檬汁作點綴，
把鮮味跟層次感提高，食味清新。
大廚把肉質結實的「鯖魚柳」
魚皮煎得香脆，還淋上大量橄欖油增強香滑度；
佐以酸度強而帶點辛辣口感的
「Marlborough MoMo Sauvignon Blanc 2012」一同品嚐，
「Marlborough MoMo Sauvignon Blanc 2012」一同品嚐，
有助加強魚鮮！
面層放了幾片黑松露片及大量本菇的「脆皮乳豬」
散發著無窮香氣！
慢煮手法，
讓乳豬外皮滿有嚼勁，肉質則嫩得如嬰兒肌膚般，
更無半點討人厭的豬臊味道！
底層的醃酸椰菜及野莓酸汁亦有效平衡膩感！
再喝一口單寧厚實的
「Pic Saint Loup "La Ocha" Mas Foulaquier 2013」讓食味提至更高！
「朱古力卡布奇諾咖啡」
面層是炒香過的黑白芝麻脆餅，底層則是咖啡朱古力慕絲，
香滑的椰子忌廉在兩者之間，整體甘香不太甜，
為浪漫約會劃上圓滿句號。
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餐廳：Le Bistro Winebeast（Tel. 24796833）
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