食肆林立的灣仔QRE Plaza最近開了一所韓菜餐廳《Momojein》
雖然商場只有數部電梯連接餐廳，繁忙時段，單是排隊更需花上10分鐘以上...
但愛吃韓食的我，還是前來感受這韓風。
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她家位於商場23樓，
裝潢以啞黑色牆身作主調，室外自然光透過大片玻璃照耀室內每片角落，
侍應們亦很年輕，絕不是傳統韓菜店常見的“阿珠媽”呢！
午市設有套餐供應，
包括兩款前菜、餐湯、主食/沙律及餐飲，以「凍鮮冬菇」及「泡菜」作前菜，
前者質感嫩滑具麻油香，惹味非常，吃不停口；
後者質感爽脆，酸度很強，辣度稍輕！
「Spicy Chicken Soup」其深紅色的濃郁湯底，濃得如羹般，
柔軟的白麵條盡吸帶著鮮辣氣息的湯汁，那股辣度，愈吃愈感強烈，愈吃愈上癮！
嫩滑無比的手撕雞肉跟爽口芽菜把整體口感更為豐富。
以「沙律」作主食，
菜蔬配上微甜的辣汁，開胃得很。
可惜，進食期間發現碗內帶著少量又長又粗的頭髮，開胃變倒胃！
招了韓籍店員來理論，
她有趣的反問我“Change（需要更換嗎？）”
更換後，沒有一句抱歉，
還跟我們說廚房里的員工全都是短髮，但我跟我的朋友也是短髮呢∼∼
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餐飲設有「咖啡」及「柚子茶」可選，
咖啡濃度比想像中高，香氣及味道也不錯，頗有驚喜。
Lunch Time時間有限，無緣一嚐她家名物人蔘燉雞、焦糖果仁甜餅等...
走韓菜Fine Dining路線的《Momojein》整體食物質素可，
唯服務水平需要再提高吧！
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餐廳：Momojein Korean Restaurant（Tel. 27891949）
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