2015年9月30日 星期三

【尖沙咀】浪漫西班牙菜@ZURRIOLA


 不經不覺,KsMeow從灣仔轉到觀塘上班將近一個月了,
搵食地圖亦由港島沿線轉往九龍各區。

尖沙咀是我最喜歡尋吃地方之一,特別是食肆林立的The ONE,
那里有不少Fine Dining餐廳,
想跟朋友慶祝、特別日子紀念... 也有不少選擇呢!





西班牙餐廳《ZURRIOLA》位於The ONE L18,裝潢帶著典雅的貴族風,
設室外用餐區,
美麗的維港景致就在眼前,
用餐環境舒適寫意,讓浪漫與滿足度直達100%





「Scallop | Black Pudding | Apple | Water Chestnut」$168
廚師把帶子煎得恰到好處,質感又軟又嫩,
配濃郁而帶點辛辣味道的血腸及血腸汁同吃,層次感更強烈!

亦可配青蘋果及蘸上特製濃縮蘋果醬汁,
味道酸酸甜甜的,
一道菜式,兩種截然不同的感覺。





「Lambloin | Sweetcorn | Jus」$328
廚師拿捏火候準確,把羊扒煎成半生熟狀態,肉質充滿彈性;
跟粟米蓉及輕炙過的粟米粒同吃,
口腔里,自然的香甜跟羊膻味和諧共舞,
感覺良好!



餐廳:ZURRIOLA(Tel. 22537111)
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE L18

感謝欣賞 KsMeow 小分享!:)
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