最近,早肥先生跟KsMeow都很忙,
晚餐也要快快的吃,好讓爭取更多時間回家繼續工作;
身在中環ifc,粉麵類正合我意,貪其上菜快選擇多,不會太傷腦筋,
吃飽飽才有工作的力氣。
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「鮮蝦腐皮卷」
腐皮卷炸得香酥不膩,內里的蝦肉肉質爽彈,
口感豐富。
金黃的「蛋煎蝦米腸粉」
以厚厚又柔軟的煎蛋蓋著每條滑嫩的腸粉,
稍加醬油,已感美好。
「黃金流沙包」
軟綿綿的包包,內藏豐富而起沙的蛋黃濃漿,
甜度亦不算高,令人吃得開懷。
「爽脆鮮豬潤湯麵」
豬潤又爽又脆,果真菜如其名,且沒有討人厭的怪味,可見處理得宜;
配搭爽彈無鹼水味的幼麵同吃,
稱心美味。
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餐廳:正斗粥麵專家(Tel. 22950101)
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