KsMeow的姊妹需要往外地交流，
眾友好來到《容記小菜王》與她歡送，順道一吃其招牌燒肉；
奈何這招牌小炒只限星期五至日才供應，撰文時亦得知她於本月結業的消息...
相信，我們已趕不及一起品嚐這美味；
但，在這里的愉快回憶，仍緊緊扣在內心里呢！
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地道格局的《容記小菜王》
樓面勤快有禮，亦沒有因為等候食客過多而做出催促我們的小動作。
「椒鹽九肚魚」做得乾身，外層薄而鬆化，
緊緊的貼著魚肉，
是KsMeow近期吃過中最讚的！
「生炒骨」連骨帶肉，
肉汁跟菠蘿的香甜互相平衡，不膩口之餘，放涼了也沒變硬，很好！
寫明是真材實料的「冬瓜薏米排骨湯」湯料果真極足，
只是不明為何又在湯里放了極多味精，
教人有點失落！
還以為這里的「蝦餅」像常吃到的泰式蝦餅般，可惜我們想得太多...
蝦餅不彈牙，亦很淋... 吃不到蝦肉應有的鮮味...
「雞蛋焗魚腸」
蛋香稍遜，魚腸太腥，需添加胡椒粉同吃。
看似普通的「涼瓜煎蛋角」
煎蛋香口惹味，內里包著爽口帶甘的涼瓜，很有水準！
滿滿菜蔬的「雜菜粉絲煲」
內里還有多塊鮮魷、雲耳... 以這道清而不寡的浸菜來調和一下也不錯。
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相信，我們已趕不及一起品嚐這美味；
但，在這里的愉快回憶，仍緊緊扣在內心里呢！
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地道格局的《容記小菜王》
樓面勤快有禮，亦沒有因為等候食客過多而做出催促我們的小動作。
「椒鹽九肚魚」做得乾身，外層薄而鬆化，
緊緊的貼著魚肉，
是KsMeow近期吃過中最讚的！
「生炒骨」連骨帶肉，
肉汁跟菠蘿的香甜互相平衡，不膩口之餘，放涼了也沒變硬，很好！
寫明是真材實料的「冬瓜薏米排骨湯」湯料果真極足，
只是不明為何又在湯里放了極多味精，
教人有點失落！
還以為這里的「蝦餅」像常吃到的泰式蝦餅般，可惜我們想得太多...
蝦餅不彈牙，亦很淋... 吃不到蝦肉應有的鮮味...
「雞蛋焗魚腸」
蛋香稍遜，魚腸太腥，需添加胡椒粉同吃。
看似普通的「涼瓜煎蛋角」
煎蛋香口惹味，內里包著爽口帶甘的涼瓜，很有水準！
滿滿菜蔬的「雜菜粉絲煲」
內里還有多塊鮮魷、雲耳... 以這道清而不寡的浸菜來調和一下也不錯。
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餐廳：容記小菜王（Tel. 23871051）
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