正在清假的KsMeow，放假的最好節目當然是「食」
心情好！胃口更好！再次來到灣仔《自助山》盡情吃到飽，吃到夠！
頭盤、刺身、凍海鮮、
即製即蒸點心、燒味、串燒、喇沙、印度咖哩、牛扒、甜點...
款款都很吸引呢！
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滿滿的日光從透明玻璃中輕輕透入，
跟假期風很配。
先來份超爽脆「沙律」菜作頭盤，
以雲尼拿汁醃製的「煙三文魚」帶微鹹亦很肥美香甜、
牛頰肉醬質感軟腍，肉味頗強。
「蟹腳」、「藍青口」、「凍蝦」等...
在午市自助餐時候亦有供應，先吃少量再攻佔熱食吧！
「牛扒」的生熟度很理想，肉質嫩而不失嚼勁，
輕蘸法式芥末，把肉感變得平衡，配自家餅房製的包包，更感滿足！
愛香口食物的朋友，
也可試試即炸的「天婦羅」及「串燒」，
後者的香濃沙嗲汁更是一絕！
中式熱食水準，亦可與高級酒家媲美！
以大量鹹鮮蟹肉、爽口蝦肉、嫩滑豆腐等作食材的「蟹肉海皇羹」
材料十足，味道濃鮮！
「海南雞飯」
以精緻的常滿小碗盛著，雞肉嫩滑入味，飯粒則粒粒分明，
且帶雞油甘香，讚！
即製點心熱烘烘！
外層頗薄的「鮮竹卷」包著爽滑蝦膠，
「杞子燒賣」帶微甜豬肉與蝦肉，兩者份量比例亦做得不錯。
鬆化而蜜味香濃的「叉燒」及
皮脆肉爽的「燒鵝」是燒味區必吃之選！
金光閃閃的「朱古力噴泉」
或是琳瑯滿目的甜點選擇，也令KsMeow出現選擇困難症（嘿...）
「瑪德蓮蛋糕」香氣撲鼻、「栗子朱古力蛋糕」清新香甜、
紫薯味道突出的「紫薯撻」批底鬆化不黏牙、
「柚子芝士蛋糕」清香而奶味濃郁、「咖啡朱古力」咖啡味道濃如Espresso，
每款都令我難以忘懷。
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午市自助餐，$278/位，
整體食物水準及選擇，均比一年前晚市所嚐到的同樣高！
Cp值高得沒話說！
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餐廳：The Grand Buffet 自助山（Tel. 25060888 / 25060666）
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