2013年8月27日 星期二

享受.悠閒葡式風


KsMeow不算愛蒲,但總有在蘭桂芳玩樂的日子!

星期六的中午到來,卻是另一片天;
一眾也放慢步伐,細味葡式Brunch,享受悠閒葡式風!









餐廳位於蘭桂坊大廈的8樓,
乘電梯至那里時,感覺就像身處於好朋友的家中一樣溫馨舒服,
舒適自然光,氣氛一點也不焗促!

再看看餐牌,有點不能相信自己的眼睛!
三道菜($180)、四道菜($250)連加一也不過$300,令人太驚訝了!

未知是否拍照良久?
豬仔包只是比常溫高一點點,反觀自家製醬汁確是不錯!
當中有芝士、沙丁魚醬及香草牛油,
三款醬汁中喜歡後者,略帶咸香又散發著陣陣迷人的香草芳香!


大愛香草牛油自家製醬汁,略帶咸香又散發著陣陣迷人的香草芳香!


滿滿一砵的白酒蒜蓉香草炒蜆,蜆肉既惹味又鮮甜!


章魚沙律伴青檸汁(正價$90)
八爪魚略為炒過,口感具嚼勁而不過韌,配上清新的青檸汁,開胃;
沙律菜爽口,如切得完整些,吃來會更方便!

滿滿一砵的白酒蒜蓉香草炒蜆(正價$130)蜆肉與蜆殼緊貼著,
可想而知蜆是非常新鮮,烹調時間亦恰到好處!
醬汁里有蒜頭、芫莤、白酒等,輕輕的掛在每隻蜆肉上;
蜆肉既惹味又鮮甜,亦沒有沙;
剩下的醬汁,用來點豬仔包也不錯吃!





再嚐那里的傳統葡式海鮮飯(正價$250),貫徹葡式海鮮宴(笑)
吃一口,飯粒挺身結實;
幾種海鮮如蜆、鮮蝦和青口,配上濃稠的蕃茄魚湯!
還有我最愛的蒜頭、芫莤碎,整個都濃鮮惹味!


傳統葡式海鮮飯份量足,配上濃稠的蕃茄魚湯!



餅乾蛋糕伴著甜度剛好的雲尼拿雪糕,清新感覺!




在澳門吃葡菜常吃木糠布甸作甜點,今回則選餅乾蛋糕伴雪糕(正價$85)
外表看似常見的提拉米蘇,
但味道較像雲尼拿朱古力,口感則較慕斯厚身,
配合甜度剛好的雲尼拿雪糕,清新!

基本上,葡式海鮮飯的正價已等同在Brunch中的四道菜價錢,
性價比高得沒話說!
臨別時還全埸坐滿,當中還有不少是一家大細到來,
日與夜的蘭桂芳同樣精彩!

今次搵食餐廳:Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar(Tel. 29051168)
地址:中環蘭桂坊德己立街55號LKF Tower 8樓
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