有追開KsMeow遊記的朋友，
應會發現小妹在今年5月時，才寫過【當學生．吃School Food】這份食記，
想不到3個月後，她在香港登陸呢！嘿...
．
．
．
 |
裝潢風格跟韓國當地的感覺很像呢！ |
 |
還有可愛燈箱作點綴 |
．
．
．
香港的School Food位於時代廣場，
雖說寸金尺土（銅鑼灣更甚）
但那里空間亦足，牆身以棕色為主，還有可愛燈箱作點綴，
裝潢風格跟韓國當地的感覺很像呢！
先嚐分量足夠三五知己的棉花糖草莓艾菲（$98）大大壺，
配合美美的桃紅色外表，未喝已感吸引！
當中混進了蘇打水和乳酸，甜度適中，果味不算人工；
面層泡泡質感綿密，就像棉花糖般柔軟，幸福！
帶點玩味的雞蛋器皿，不知內里藏著什麼呢？
原來是反蛋卷（$52）紫菜包飯里以黃瓜為主，再以雞蛋包圍著；
吃時可加點醬菜，更具層次！
 |
帶點玩味的雞蛋器皿藏著反蛋卷 |
 |
桃紅色的棉花糖草莓艾菲，未喝已感吸引！ |
 |
爽甜的墨魚被濃濃的墨魚汁米飯包裹著，米飯煙韌而不黏牙 |
．
．
．
烏卒卒（$68）會否令妳想起那首經典兒歌？
當然，這個菜絕不是黑蟋蟀！嘿...
是爽甜的墨魚被濃濃的墨魚汁米飯包裹著，米飯煙韌而不黏牙；
墨魚下手大方，喜愛她的朋友可一試呢！
韓國的餐肉常用作部隊鍋，今回他未被徵召做部隊一員，而是紳士先生（$62）
餐肉先作處理，令油香全都迫出來；若芝士味道更濃，效果應會更好！
韓國自由行時曾吃過炸蝦卷（$62）現在香港店也能吃到！
炸蝦比在當地所吃到的更香脆，待了一會仍然脆口；
但香港的好像醬菜比較少呢？
 |
炸蝦比在當地所吃到的更香脆，待了一會仍然脆口！ |
 |
紳士先生若芝士味道更濃，效果應會更好！ |
 |
很有霸氣感覺的醬菜牛油鐵鍋飯 |
醬菜牛油鐵鍋飯（$80）有著霸氣外型，
金黃香滑的嫩蛋蓋在米飯上，未吃而聞到誘人的牛油香，吃時把所有配料拌勻，
金黃香滑的嫩蛋蓋在米飯上，未吃而聞到誘人的牛油香，吃時把所有配料拌勻，
味道帶點酸甜，意外的輕盈，很好！
彈牙具嚼勁的水冷麵（$70）麵條非常幼身，
當中的碎冰塊以牛骨餚製而成，
吃麵條時喝些冰湯，味道清甜又涼透心，炎夏良伴！
．
．
．
年糕則有卡邦尼和地獄辣醬選擇，兩者均是$62！
卡邦尼醬汁香滑，以她作年糕醬汁感覺創新，但醬汁有點流於表面，未能滲入其中！
還是傳統口味的地獄辣醬版本深得我心！
辣味重卻點到即止，當中的韓國魚片吸滿濃濃的辣汁，
吃畢再喝一口冰凍的棉花糖草莓艾菲，爽！
 |
地獄辣醬年糕，辣味重卻點到即止！ |
 |
邊吃水冷麵邊喝以牛骨餚製的冰湯，味道清甜又涼透心！ |
 |
若貴族刨冰的甜度減輕些，會更對胃口！ |
．
．
．
貴族刨冰（$40）的白色粒粒並不是糯米滋，而是韓式年糕！
刨冰用奶打成，質感更感滑膩；
唯整體味道稍甜（是要中和其他食物的辣味嗎？）
若甜度減輕些更對我胃口！
．
．
午飯時間實在有限，餐牌上還有很多款式我也想吃（害羞）
如：在當地吃過的咖喱雞扒麵、未吃過的脆雞伴大蔥沙律等...
沒有留言:
張貼留言