林村．浪漫滿屋

平日，生活已夠繁忙！

假日，總想放慢腳步寫意享受；若遠離煩囂，在清幽的地方享受美食，妳說多好？

最近，KsMeow跟一眾食友來到大埔林村附近的園景餐廳午膳，
順道為自己充充電！

．

．

．

在太和港鐵站出發，

轉車往那里，車程也不過五分鐘！

餐廳中西合壁的園林佈置，伴隨錦鯉魚池，還附設免費停車場呢！

用餐地點分室外及室內，室內溫度合適之餘，又有充足的自然光...

腦海突然浮現經典韓劇《浪漫滿屋》的橋段呢（笑）

對菌湯向來有要求，
那里的法國野菌忌廉湯（$80）很合我口味！

湯溫夠熱，菌粒夠多而打得平均，菌味濃郁亦具微微咬口；

份量頗多，仍保持濃稠適中！

喝後亦無嚴重飽膩感，隨湯的多士亦很香脆！

．
．
．

凱撒沙律（$98）里還加入粟米片，增強口感！

以大量的青檸汁混進梳打水而成的泰式青檸梳打（$39）沒有加添糖醬，

味道夠酸夠爽又清新！

西班牙風味拚盤（$298）

純種黑毛豬火腿不死咸，油份足亦夠甘香，

肉質嫩而帶汁，單吃風味更佳；

凍肉腸火腿質感結實，脂肪比例佳，可伴蜜瓜、芝士或焦糖蘋果同吃！

純種黑毛豬火腿不死咸，油份足亦夠甘香！

酥皮焗三文魚夠足料

濃香芝士為日本黃金帆立貝更添滋味

燒原隻荷蘭牛仔膝（$798/5LBS）單憑賣相已感其霸氣！

火候控制均衡，肉汁豐盈，外脆內嫩，若調得濃味一點會更惹味！

切開酥皮焗三文魚（$290）足料，但未夠嫩滑，

還是生吃或慢煮較好！

份量跟手掌般大的燒焗日本黃金帆立貝，

濃香芝士為原粒帆立貝更添滋味，大量菇菌墊底，吸收了不少精華，

菇控不要錯過！

．

還品嚐了兩款豬扒，分別是純種黑毛豬帶骨豬扒配焦糖蘋果（$380）及

美國無菌黑豚豬配黑松露汁（$298）

前者來自西班牙，

肉質爽而不韌，肉味濃郁，伴著焦糖蘋果同吃，可平衡膩感；

後者質感則較鬆化，軟腍，油份亦較多！

按自己口味作參考就是了！

美國無菌黑豚豬質感較鬆化，軟腍！

西班牙純種黑毛豬帶骨豬扒，肉質爽而不韌，肉味濃郁！

質感爽彈的虎蝦超級巨型，蝦膏頗多！

火焰焗雪山像火山般散發著火焰，很有動感！

．
．
．

非洲大虎蝦拼香煎紐西蘭羊架，質感爽彈的虎蝦超級巨型，蝦膏頗多；

羊架嫩滑入味，羶味不太濃！

最後，還看到一個不錯的飯後節目！

火焰焗雪山（$168）像火山般散發著火焰，很有動感！

蛋白打得企身，拍照良久亦沒有塌下來；質感則是鬆軟，酒香及雲尼拿味道皆濃，

感覺很好！

．

順帶一提，本港首個酒店餐廳限時折扣優惠手機App《撲枱》
已推出網頁版及更多優惠！
今次分享嘅【荷曄庭園景餐廳 Lotus Courtyard】
亦享獨家8折優惠！
大家可往 www.popup-table.com 或 facebook.com/PopUpTable 了解！

．

今次搵食餐廳：荷曄庭園景餐廳（Tel. 26531313）
地址：大埔林村放馬莆43號地下
小分享完畢，有興趣可按 Facebook 或 主頁 或 微博 欣賞其他文章！

有時間 ♥ 上嚟Fb Hea吓

關注KsMeow微博

聯絡我：ksmeow@gmail.com