時間過得真快～KsMeow與舊戰友們，各自在新崗位上工作已經兩年了！
幸友誼還是長存，每隔一段時間也會相約晚飯，
這夜，與眾友來到銅鑼灣聚舊去！
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位於大街上的《盈福小廚》裝潢光猛地方整潔，
按理，鋪租應不便宜，
菜式訂價卻很親民，初感覺不錯！
要預留的「杏汁燉白肺湯」一份可分成7小碗，杏香突出！
湯頭不濃，喝來味道淡雅；
幸，豬肺入口綿滑，亳無異味，出色！
上桌時溫度頗高的「烏醋茄子」外皮帶脆，
內里的瓜肉嫩而多汁，
配合酸酸的烏醋汁，清新開胃！
「青芥牛柳粒」質感頗有嚼勁唯青芥下手太輕，
沒有那種令人吃至流淚的刺激感！
「招牌瑤柱浸雞」雞肉很嫩，雞皮頗厚，入口甘香油潤！
惜，一點也嚐不到瑤柱的獨特鹹香，大家也覺得這只是沒酒味的貴妃雞，
跟菜名有點距離！
跟菜名有點距離！
「招牌炒米粉」
炒得未算乾爽，當中亦只有一隻蝦，卻沒看到其他材料...
味道頗鹹，其他味道亦嚐不出來！
青嫩的「薑汁芥蘭」
入口爽脆，帶著薑及糖的香甜，頗有驚喜！
當晚最愛「頭抽銀鱈魚球」魚塊先煎再焗，
魚皮香脆而魚肉極嫩，每塊都沾滿醬油的味道，非常惹味，
一人可吃上一碟！（笑）
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部份菜式水準一般，上菜速度亦很慢...
但人均消費非常合理，期待下回再來有改善吧！
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