2013年7月16日 星期二

紅磡.18+甜品


今年的七月,KsMeow每星期也會來到紅磡區上學,為的就是增值自己!
每當完成一天的課程,總是身心疲累;
而對自己最好的獎勵,相信就是放縱的吃!哈哈哈...



當晚放學跟早肥先生在附近晚膳後(稍後有食記)
另一邊胃有感空虛!

正想乘車往九龍城吃糖水時,路經裝潢以橙、白色為主調的甜品店,
當時店內人流並不多,樓面姐姐又不斷的賣花讚花香...







豆豆王國面層有著濃郁而甜度不高的豆腐味雪糕

看到餐牌上的豆豆王國(36個大洋),
感覺非常親切!
不其然回想起當年在寵物店選擇仔仔時的經歷!

那時還是幼貓的豆豆,
極像王國中的僕人替其他貓咪按摩,就是他那個可愛模樣俘虜小妹!...

喂!喂!貓奴番來喇!..........
妳在寫食記呀!!!

回正題,那里的豆豆王國當然沒有貓貓,
豆豆是指Valrhona朱古力脆脆,面層還有著濃郁而甜度不高的豆腐味雪糕;
底層則是即製的熱烘烘窩夫,
窩夫牛油味香濃,味覺很好,要是質感再鬆軟些就更好!
一冷一熱,味蕾帶點刺激!


京都宇治抹茶奶凍(30個大洋)選用了來自京都的抹茶粉,
質感滑膩的奶凍,吃來充滿抹茶香,啖啖回甘!

面層的紅豆蓉份量極多,又夠起沙;
奶凍配著紅豆蓉同吃,一濃一淡,舌頭很滿足!
可惜極速便被消滅....


京都宇治抹茶奶凍面層的紅豆蓉份量極多!又夠起沙!


醉人baileys雪糕紅豆冰,吃到最後冰塊溶解與甜酒混合之時,酒味仍濃!

自從對酒的接觸愈來愈多,
愈發現她的可愛之處,特別是甜甜易入口的酒類,最合心意!

醉人Bailey's雪糕紅豆冰(43個大洋)
破格的以百利甜酒,配搭懷舊的雪糕紅豆冰出場!
香滑冰凍的雲呢拿雪糕淋上濃郁奶味的百利甜酒,兩者結合起來,
口感比一般的雪糕紅豆冰來得更柔軟滑膩!

淺嚐之時,雪糕與紅豆填滿味覺;
而且冰粒有點麻痺了舌頭,那刻的酒味不算突出!
吃至冰塊溶解與甜酒混合之時,酒味卻濃得有點化不開,令人回味無窮!
未知這個成人版的雪糕紅豆冰,會否十八禁呢?嘿...


小妹沒想過在偶遇下也能吃到有誠意的甜品,三款味道皆不錯!
豆豆王國中的窩夫若柔軟些會更吸引;
京都宇治抹茶奶凍略嫌份量較少,有點不夠喉!

最愛壓軸的醉人Bailey's雪糕紅豆冰,
驚喜是吃到最後冰塊溶解與甜酒混合之時,酒味仍濃,
而非沒味的奶水,很好!

整體價格不算貴,
KsMeow還有兩星期在紅磡上課,看看能否再發掘其他美食寶藏!
今次搵食餐廳:糖蓮子(Tel. 27736023)
地址:紅磡蕪湖街68號光明閣地下D舖
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