2013年7月15日 星期一

韓國自由行2013【20】鷺梁津.地道海鮮餐


在釜山,大家可以到有名的札嘎其市場、機張市場吃海鮮!
咁... 首爾呢?

KsMeow相信鷺梁津水產市場絕對是不二之選,
那里除了有各式各樣的海鮮選擇外,還能跟一眾下班族,體驗地道海鮮餐呢!



我倆選擇晚上才來鷺梁津,就是貪水產市場會少些人,不像日間般人頭湧湧;
但針無兩頭利,代價就是少了一些海鮮檔營業!

從地鐵站經過行人天橋(地圖在頁底)已嗅到陣陣的海水味,
期間還遇到劉德華........
的舊海報!:P

但那塊告示板實在太黑,把相機的Iso調到很高也影不到!
下回試試黃昏到來,相信應該很有Feel!


到達那里已經是晚上八時,水產市場內仍是燈火通明


各式各樣的海鮮令人目不暇給



到達那里已經是晚上八時,水產市場內仍是燈火通明,
各式各樣的海鮮令人目不暇給!

雖常說貨比三家,
但基本上每檔所售賣的海鮮種類差不多,
松葉蟹、鮑魚、大蝦、海菠蘿、八爪魚... 樣樣都很吸引、
海鮮所標的價錢也幾近一樣、
大嬸大叔們還很熱情的用國語跟妳說:吃海鮮嗎?...

正當苦惱光顧那間攤檔時,
早肥先生笑說,我倆正在玩Photo Hunt!










最終,以較多當地人光顧的一間作最後選擇!
選了帶子、螺及鮑魚,當然也得要吃這里有名的松葉蟹!

由於只有我倆,
特意請店方選隻較細的蟹,才可多試其他海鮮嘛!

挑蟹後,
老闆娘還叫我拿著她拍照,
但小妹膽小,還是由她代勞吧!(笑)









買完海鮮,賣海鮮的朋友推薦了一間餐廳給我倆,
用餐環境很地道,沒裝潢可言,店內不少也是下班族,氣氛一流!

店員先送上蔬菜籃跟其他調味料,蔬菜爽口新鮮,份量可!
清蒸帶子份量出奇的大,一隻可二人分,唯質感有點柴口,不過不失!
螺是用烤方法烹調,夠鮮夠甜,肉質可,
但小妹還是喜愛小巧的東風螺,沾海鮮醬同吃感覺更佳!


螺肉質夠鮮夠甜


清蒸帶子份量出奇的大


鮑魚肉質爽嫩!

起初還擔心烤鮑魚會很柴口,結果卻是相反!
肉質跟平常在香港吃到的清蒸款式還要爽嫩很多,吃來滿足!
我倆很後悔...... 沒有多點幾隻!
知道韓國人很愛鮑魚粥,相信會很鮮甜,
下次到那里一定要試試!


松葉蟹的外殼不算硬身,長長幼身的蟹腳很誘人!
(再看看自己的腿。。。唉~~)

蟹肉不算結實,口感屬於軟腍細緻;
一吸一吮,輕鬆的就把蟹肉取出,吃來口腔充滿咸鮮海水味,
鮮甜美味,令人再三回味!


松葉蟹很有霸氣


附上一張對大家可能有用的地圖





到了大家最關心的價格問題,
料理費連二人的人頭費w26,000,較預算稍貴;
海鮮經一輪討價還價後,最終以w50,000成交,跟預算差不多!
兩者合共w76,000(約HKD$540)可接受範圍呢!

前往鷺梁津水產市場方法很簡單,
地鐵1號線或9號線的鷺梁津站,按指示經過天橋就到達囉!

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