日式燒肉是KsMeow秋冬愛吃食物之一，
那夜，小妹與友好來到銅鑼灣登龍街《焼肉善充》聚會。
她家以紅色及啡色作裝潢主調，
每桌的小火爐，跟日本當地的燒肉店風格可說是一模樣，
既然短期內未能出國，那就先讓味蕾遊走日本吧！
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餐牌上的食物選擇不少，
包括和牛、牛內臟、燒海鮮、日式料理、泡菜煎餅等...
當晚點選適量的紅肉跟海鮮作主食，
始終女生都不愛太膩嘛！
先嚐開胃的「薯仔沙律」
粉糯的薯蓉混進紅蘿蔔及青瓜絲等... 清新又怡人，
感覺就像媽媽做的料理般溫馨。
「牛後腿肉」
油脂分佈緊密，入口軟嫩細滑，沒半點黏牙的感覺，
吃畢，餘韻仍在口腔里打轉。
燒至8成熟的「和牛後腰上蓋肉」油份適中，牛味頗濃，嚼勁剛好，
輕曬鹽花品嚐已夠美滿！
一口牛，一口飯，這就是人生喔！
看著牛牛由生燒至熟，
熱力把油份迫出的一刻，絕對是「相機食先」的美好時光！
牛牛表面沾上燒烤橫紋，更添吸引！
當晚沒有「牛心」供應，改點選「牛腸」
其軟綿綿的脂肪層，
入口爆油，極具甘香，很邪惡！
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「拼盤」里有鮮菇、翠肉瓜、大蔥等... 以清新菜蔬平衡也不錯！ |
點選適量海鮮，把膩感調和！
「原條鮮魷及大蝦」前者質感超彈牙，不柴口，有驚喜；
後者蝦膏特多，蝦殼極爽脆，易於進食。
燒至半熟狀態的「帶子」
質感又軟又嫩，微帶海洋鮮味！
外表金黃的「芝士煙肉煎餅」邊位香脆，極富迷人煙肉鹹香；
要是想再香脆些，
可放在燒肉爐上稍烤，美味指數更高！
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每款食物單價合理，
晚餐人均消費約$300至$400，Cp值不錯！
P.S. 可把包包、外套等... 放在座位中的儲物空間，避免衣物吸味呢！
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餐廳：焼肉善充（Tel. 25911821）
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