這些年來，KsMeow非常感恩身邊有不少好知己好朋友，
大家有著無盡的話題、樂於陪伴對方...
感謝妳在歐洲亞洲之旅後，
帶著疲倦的身體，仍陪我來到九龍城晚飯歡聚！
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《雷公子海鮮串燒大排檔》主打海鮮及粵菜，裝潢就像常見的港式食肆般，
最花巧的可算是桌上那些公雞碗碟，
頗有舊香港味道。
小妹愛喝湯，先來一碗免費的「南瓜木瓜湯」
兩種瓜類，老火煲成，
味道相當清甜，非常適合秋天品嚐。
名字有趣的「立體3D芥蘭」烹調方法亦很特別！
菜葉和菜莖部份均分開處理，
前者以炸煮方式烹弄，質感有點像炸紫菜，後者則以快炒為主。
最後在兩者上，
鋪滿香口惹味的炒肉碎，配香脆的烤牛油多士同吃，相當滿足！
一道菜，三種口感，絕對是3D享受！（笑）
「銀山火焰桶蠔」
煲的外圍散發著熊熊烈火，名乎其實的火焰！
蠔味不算特別鮮，幸入口多汁軟嫩，跟香甜的洋蔥同吃也不錯。
足5兩的「大閘蟹」每隻$88，
定價合理！
蟹膏不算爆多，幸尚算新鮮，少吃多滋味吧！
晚上9時後，
每隻才賣$1的「牛油蒜茸燒扇貝」火喉不錯，成品柔軟，
帶剛好的牛油味道，
要是蒜茸份量再多些，會更合KsMeow口味！
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有著妳陪我吃特色菜，再拿著妳送給我的手信，萬千溫馨湧往心頭！
好知己好朋友大概就是這樣吧！Thank You！
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餐廳：雷公子海鮮串燒大排檔（Tel. 22176177）
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