2013年12月12日 星期四

朝聖.香港夢幻Ladurée Tea Room


KsMeow曾在《夢幻巴黎小圓餅》食記中說過,
「若Ladurée在港也設立茶座,讓大家細意品嚐咖啡、甜品... 相信更多人朝聖!」

千呼萬喚,她,終於來了!
今天趁著提早下班,極速來到香港首間的Ladurée Tea Room!







多款夢幻小圓餅選擇

她家位於銅鑼灣時代廣場,
約四時多到達,幸運的等了數分鐘便能入座!(超順利的說!)





裝潢基本上跟尖沙咀的Ladurée同出一轍,
七彩繽紛的,令人賞心悅目,最大分別就是可進店里用餐!

翻開美美的餐牌,才發現選擇並不多!
沒有最愛的三層架、沒有鹹食.... 跟日本的Ladurée有頗大分別...
既來之,則安之!
選了三個小圓餅,還多點了一壺熱茶!



倒出Ladurée Melange時,陣陣淡雅的雲呢拿香氣從壺內散發出來,氣味怡人!

Ladurée Melange($35)以銀色茶壺奉上,
茶壺蓋的尖端有些手鑽,
亮晶晶的,相信大部份女生們都會喜歡!



掛在茶壺上手柄位置的並不是裝飾,而是用來防燙手,頗細心!
倒出時,陣陣淡雅的雲呢拿香氣從壺內散發出來,
氣味怡人又高貴!

中式濃茶的她,茶溫夠燙,
茶味是濃,但不誇張,還有微微的柑橘味道,令人放鬆!
剛剛的失落感減輕了些!


我只是說茶的味道令人放鬆,不是叫法國鬆弛熊出來呀!(笑)


三顆小圓餅,均是季節限定!

小圓餅則選了三顆季節限定,質素仍然不賴!
依舊的外酥內軟而帶點濕潤!

果仁糖口味有果仁香之餘,亦有頗強的杏仁香,甜度不高,
令人可多吃幾顆!

牛奶朱古力熱情果椰子口味,
看似複雜的組合,其實也能清楚分辨出各種味道,
可跟另一半玩猜猜遊戲,玩味十足!

柑橘朱古力就最討我心!
小時候很愛吃某牌子的朱古力橙餅,這個其實就是她的加強版!
柑橘味濃烈,吃來有些甘味;
幸好朱古力的甜,
把這種甘味平衡,剛強的組合其實也可相親相愛呢!



結帳時,店員給我填寫會員申請表格,未知將來會有什麼動向呢?



雖然這里感覺像小圓餅堂食店,未有想像中的超興奮!
唯有安慰自己,
外帶很容易弄破,拍照會不美... 而且總算還了心願,可在她家設立的茶座用餐!

寄望香港店盡快跟東京的Ladurée Tea Room看齊,
推出美美蛋糕和鹹食!



今次搵食餐廳:Ladurée Tea Room(Tel. N/A)
地址:銅鑼灣時代廣場3樓

小分享完畢,
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