2013年12月17日 星期二

田園.高茶聚


聽說那里的糕餅出品不錯吃,
但餐廳常常爆滿,無緣即興一嚐,唯有提早訂座!
那天,KsMeow跟寶貝出席姐妹的婚禮註冊儀式後,結伴乘著叮叮到來,
一嚐那里的三層下午茶!



一行四人約三時半到達,
餐廳以精緻的懷舊電話箱、復古風的吊鐘及田園風的壁畫點綴,
洋溢著濃濃的田園野餐感覺!

等待四人份下午茶時,西門兄與早肥先生不斷狂拍店內的裝潢,
有著他們的辛勤,
寶貝跟我可肆意自拍,嘿...



熱咖啡有拉花(是熊嗎?)雖說不上美,但誠意搭夠!


小妹選了綠茶作餐飲,
雖是用上茶包泡茶,但有機茶包多加幾次熱水後茶味仍在,
遺憾是沒有美美茶壺!

早肥先生的熱咖啡有拉花(是熊嗎?)
雖說不上美,但誠意搭夠!可可味及咖啡味則較淡!




微溫的小巧香蕉鬆餅,
質感鬆軟,邊吃還邊嗅到香蕉香味呢!



鬆脆帶牛油香的牛角包熱烘烘,
餡料是一層白松露醬,濃烈而有著獨特的菌香!

或許三層架頂層的牛角包即焗需時,
約四時多,所點的下午茶才來到面前,餓瘋的感覺不好受呢!

幸好,牛角包熱烘烘,
鬆脆而帶牛油香,餡料是一層白松露醬,濃烈而有著獨特的菌香;
吃後,整個口腔都充斥著那香氣,
真想讓味道留於齒縫再久些!


第二層是蛋沙律和白毛豬火腿麵包!
蛋沙律的蛋香不夠突出,餡料不夠,食味較一般;
火腿則分佈不平均,其中兩塊更只有極少量,因份量實在太少,
令人難以留下印象!


蛋沙律的蛋香不夠突出,火腿則分佈不平均,其中兩塊更只有極少量...


豆腐口味散發著清新豆味!無花果那款則入口滑溜,還富彈性!

第三層是看來平凡的慕絲糕餅,
未知食味如何?

豆腐口味糕餅質感軟綿濕潤,放進口腔的一刻,溫度溶化了糕餅,
一陣陣清新的豆味在口腔躍出!

香茅味道的糕餅不溫不火,
帶著淡淡的檸檬草氣息,面層的檸檬皮也帶畫龍點睛的作用,
滿足度頗高!

三角形的無花果糕餅,
入口滑溜而富微微的彈性,那種無花果的天然甜度,
令人可放心的吃進肚皮!


梨味糕餅是想像中的清甜,可!
荔枝肉再加上椰子糕餅,很強的東南亞感覺,重點是兩者平衡感做得不錯!
伯爵茶糕餅的味道則較淡,未知換上中式濃茶,會否更捧呢?

莫卡糕餅的咖啡香味怡人,
吃著,口中會慢慢滲出咖啡的香甜,咖啡迷相信會愛不釋"口"!

抹茶控的KsMeow,
看到這里的抹茶糕餅並非心儀的墨綠色,心中不敢否定了"她"!
幸,其味道屬於甘中帶清甜,
吃後,還有絲絲的甘味停留在舌頭上,不錯吃!



有機茶包多加幾次熱水後,茶味仍在!

三層架的頂層和底層令人滿意,
外表平凡的慕絲糕餅,味道更是驚喜!
豆腐口味散發著清新豆味,無花果則入口滑溜,還富彈性...

唯四人份量的下午茶,
每款糕餅卻只有一小件,每人只嚐到一口糕餅,真的未夠滿足!
最後,還要追加牛角包才感實在,
以$300(兩人份)的價錢來說,不算便宜!Cp值較遜!



今次搵食餐廳:Rondavy's Artisan Kitchen(Tel. 28932128)
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓

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