中環九如坊的Le Port Parfume任吃Brunch，
曾被飲食app介紹過，價錢不算太貴，食物質素也像不錯...
KsMeow選了這里為兩位好友補祝生日，未知這頓法式慶生聚，會令我們難忘嗎？
．
．
．
中環的九如坊，雖然只是短短的一條街，原來也有不少餐廳選擇；
從上環港鐵站走來，約需10分鐘，
期間會經過小鈄路，愛穿高跟鞋的朋友要注意喔！
餐廳的裝潢跟想像中差不多，
法式海報、木製深啡色椅桌、懷舊吊燈、書本擺設... 與自然的光線相擁抱，
氣氛寫意自在，讓心情更輕鬆，盡情享受！
．
我們的胃口不大，
沒有點上包括主菜的Brunch，只選擇了 任吃頭盤 + 一份雞蛋菜式的那款！
（其後發現鄰桌所點的牛排薯條很讚！唯有下次再點吧！）
．
．
．
頭盤貴精不貴多！
牛角包外脆而內鬆軟，必吃推薦；
兩款火腿均不死鹹，特別是巴馬火腿，掛著脂肪，入口油潤具肉汁，亦具鹹香！
南瓜蕃茄沙律清新開胃，香甜軟糯，健康有盈！
薯蓉里有些具咬口的薯仔，
軟硬口感，很有層次，混入法式芥茉，帶點酸酸及微辣的刺激感！
友人跟KsMeow均大讚！
煙三文魚的濕潤度較坊間常吃到的高很多，相信是自家醃製吧？
顏色看得出的鮮嫩，入口細滑而魚油豐富，
鹹度偏底，卻嚐到魚鮮，
屬水準之作！
．
．
．
 |
蘋果汁味道天然，帶微量蘋果肉，猜想是鮮榨的！ 驚訝這里也有如此高質素果汁供應！ |
 |
炒蛋滑溜配微帶橙紅的辣肉腸，惹味非常！ |
切開水波蛋，
蛋漿如泉般湧出，沒有令人失望！
下層的薯蓉混合大量蟹肉，蘸蛋漿吃，份外香甜鮮味！
．
長長的露筍，青翠嫩身，入口無渣，
配水波蛋，簡單而美味！
．
炒蛋滑溜配微帶橙紅的辣肉腸，惹味非常！
唯略厭墊底的多士太硬，
質地也薄弱！
．
．
．
頗有特色的藍芝士意大利雪糕，嗅來具奶羶香，入口更是又滑又輕，
不是特別嗜愛藍芝士的KsMeow，
也覺得這甜品做得不錯！
．
濃甜合適的焦糖布丁具雞香，
唯布丁質感卻偏硬身，可做得滑嫩些！
．
．
．
及後，
侍應詢問我們要喝什麼，點了拿鐵、卡布奇諾等，
咖啡順口，奶泡綿滑細緻！
．
結帳翻看帳單時，才發現咖啡原來並不包括在Brunch內；
喝了，付錢當然是很應該，但感覺剛才貼心的詢問，就有點被欺騙感覺！
這頓本來值90分的Brunch，就扣了這10分服務分！
．
．
餐廳：Le Port Parfume（Tel. 28243018）
沒有留言:
張貼留言